Pengembangan Produk "Si Jae" di Banjar Tebuana, Desa Taro, Gianyar
نویسندگان
چکیده
Peningkatan permintaan Jahe di masa pandemi tidak berdampak signifikan pada petani Banjar Tebuana, berdasarkan fakta lapangan menunjukkan harga rimpang jahe segar kelompok Tebuana masih lebih rendah dibandingkan pasar tradisional dan modern. Selain itu bentuk memiliki resiko degradasi mutu akibat penyimpanan yang akan semakin menurunkan nilai jualnya. Peluang untuk melakukan kegiatan pascapanen dengan pengembangan produk olahan menjadi suatu belum pernah dilakukan. Terkait hal tersebut Mitra mengalami permasalahan antara lain:1)Mitra dari jual tinggi, ini disebabkan karena keterbatasan pengetahuan teknologi alat dimiliki oleh mitra; 2)Mitra keterampilan dalam proses pembuatan simplisia secara higienis sanitasi; 3)Mitra menyatakan bahwa mereka memerlukan pendampingan mendapatkan konsep brand desain kemasan dihasilkan. Solusi ditawarkan sesuai mitra, yaitu: 1)Sosialisasi Si Jae pengadaan perajang, pengering penepung 2) Pelatihan menerapkan 3) Pendampingan label produk. Metode digunakan PKM adalah: Penyuluhan, terkait dihadapi mitra. Hasil diperoleh yaitu Dari hasil program kemitraan masyarakat Desa Taro dapat disimpulkan beberapa sebagai berikut: 1)Wawasan mitra tentang 100% tahu post-test; aset mengoperasikan tersebut; membuat rajang bubuk prinsip higiene 3)Produk dihasilkan merek dagang pouch botol penjualan; 4)Mitra pelabelan pengemasan
منابع مشابه
CFD Aided Development of a SI-DI Engine
CFD Aided Development of a SI-DI Engine — Gasoline Direct Injection (GDI) appears to be the most relevant way to improve fuel efficiency of SI engines. But today, GDI is essentially regarded as a suitable technology for relatively high displacement engines, and the literature shows that the R&D effort on GDI engines is generally made for bores larger than 80 mm. For small bore engines (bore bel...
متن کامل2 Jae - Hyun
In this paper, we discuss the theory of the Siegel modular variety in the aspects of arithmetic and geometry. This article covers the theory of Siegel modular forms, the Hecke theory, a lifting of elliptic cusp forms, geometric properties of the Siegel modular variety, (hypothetical) motives attached to Siegel modular forms and a cohomology of the Siegel modular variety. To the memory of my mother
متن کاملJae-dong Jang
Land surface temperature is a significant parameter for energy and water cycles in the earth–atmosphere system. Many studies have proposed various algorithms, such as the split-windowmethod, for retrieving surface temperatures from two different thermal infrared bands ofsatellite data. Each algorithm is developed for a limited study area and application. Here, aspart of developi...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Widya Laksana
سال: 2022
ISSN: ['1410-4369', '2549-6859']
DOI: https://doi.org/10.23887/jwl.v11i2.38107